Burros de la Plaza de la Cuauhtemoc

¡Hola, lectores! El día de hoy les traigo un reciente y muy buen descubrimiento. Se trata de una carreta de burros allá por los rumbos de la Cuauhtémoc.

Esta carreta desde hace rato me la recomendó mi cuñado pero no había podido ir hasta hace unos días y realmente vale mucho la pena y ahorita que lo pienso el sur de la ciudad tiene una muy buena oferta gastronómica callejera urbana: Las Hamburguesas del Flashador (el segundo flashador es el bueno), los dogos del Periférico Sur y ahora estos burros.

Esta carreta está ubicada en la esquina de la calle Templo Mayor y Tenochtitlan (ateniéndome a la acentuación del nahuatl) en un parquecito con una calle que da una vuelta medio extraña que hay oculto en esos lares. La verdad no se cómo explicarlo bien porque yo siempre voy de la Nuevo Hermosillo y es fácil llegar pero si vienen de Hermosillo mejor los refiero al mapa que aparece abajo y elijan la ruta que más les convenga. Por aquello del pierde hagan una ... cuadración, jaja con las calles Xolotl, Quetzalcoatl, Netzahualcóyotl y Pirámide de la Luna y ahí es.

La oferta de esta carreta (cuyo nombre no pude observar) consiste en burros percherones de carne asada, adobada, campechano y tacos de carne. Los ingredientes adicionales incluyen queso, aguacate y tomate hasta donde recuerdo. El precio: $60.00 el mediano y $70.00 el grande... no me pregunten... el precio del taco anda rondando los $15.00, creo. No recuerdo bien pero si dije que era más barato que en la mayoría de los lugares. El precio se me hizo bastante bien.

Acerca del sabor déjenme comentarles que me soprendió gratamente. Pedí el campechano (obviamente) y la carne asada tanto como la adobada estaban riquísimas y el burro muy bien reportado. Como se podrán haber dado cuenta por los posts pasados digamos que soy de buen diente. En esa ocasión pedí un medio porque no tenían enteros y realmente quedé muy satisfecho. El burro está muy bien reportado de carne, no le poquitearon para nada. Al final el burro estaba casi deshecho de tanta carne y tuve que terminarlo con tenedor y, como ya lo mencioné, el sabor excelente. El hecho de que la carreta se la lleva hasta las manitas lo comprueba.

Del lugar sólo resta decir que es una carreta con unas cuantas mesas en la banqueta, o el resto del parque si lo prefieren y pueden pedir para comer ahí o para llevar. Por estacionmiento ahí está todo el parque también así que no se preocupen. Del horario supongo que es horario de carreta de burros: en la noche.

El servicio fue bastante bueno. Tienen un amigo ahí mesereando o sí se acercan a la carreta son amablemente atendidos por ... ¿la dueña?... ¿los dueños? con un trato muy amable y rápido (obvio, tengan en cuenta que si hay mucha gente hay que darles chance ¿no?) y por lo que vi son vecinos de por ahí o conocidos porque platicaban tranquilamente con los clientes. (Aguas con no estacionarse en las cocheras de las casas también).

En cuanto sabor es de los mejores lugares en los que he comido, así que ya sabrán.

Entonces aquí hay otra muy buena opción para este rumbo de la ciudad. ¡Ahora ya pueden armar un tour gastronómico por el sur!

Sale!!

Calificaciones:

Lugar: * * *

Servicio: * * * *

Sabor: * * * * *

Precio: * * * *

Ver mapa más grande

Tacos de Armando

¡Hola, lectores!

Esta noche les traigo la reseña de un lugar de mucha tradición aquí en Hermosillo: Los Tacos de Armando (O bien: "tacos de la Prevo"). Estos tacos yo los conocía cuando de morrito vivía en esta ciudad antes de mudarme y una vez que regrese, como 15 años después, tómala que ahí estaban. 

Estos tacos originalmente eran una carreta que se encontraba sobre la calle Gabriela Mistral  justo atrás de la Prevo. Con el tiempo, dicen las malas lenguas, los vecinos de la calle se quejaron por la grasa y demás menesteres que emitía la carreta así que tuvieron que mudarse y lo hicieron: a la calle Justo Sierra entre Morelos y Gómez Farías ahora justo enfrente de la Prevo y bajo el nombre de "Tacos de Armando".

Su locación actual es ya un terrenito con piso y todo. Mesas, toldos, etc. Algo más en forma que una simple carreta. Por estacionamiento tiene unos cuantos cajones enfrente o también están la banqueta y el camellón de la Justo Sierra que a horas de la noche no está muy ocupada.

El servicio es muy, muy bueno. En particular por parte de este mesero, que yo me acuerdo de él de hace ya como 6 años cuando los tacos eran la carreta atrás de la Prevo, que es medio tartamudo pero bien alivianado.

Ahora, en mi opinión déjenme decirles que estos tacos.... son los mejores tacos de carne asada de Hermosillo. Así como lo leen. La carne es riquísima y la tripita, ¡uff!. Como muestra les dejo una anécdota de una vez que fui. Estaba con unos amigos, creo, jaja, y en una mesa cercana estaban otro grupo de muchachos que le explicaban a una muchacha del grupo acerca de los tacos lo que me dio a entender que era de fuera y que la llevaron a conocer carne de verdad. Total que le llevaron los tacos a la mesa y ya me desentendí del mitote hasta que un grito (proveniente de la foranea) rasgó el cielo nocturno: "¡A la madre! ¡Qué buena está la carne!". Mejor recomendación no les puedo dar.

Como dije arriba, sirven tacos de carne asada, tripa, costilla, quesadillas y frijoles (y las combinaciones posibles: lorenzas, caramelos, quesadillas con carne, etc.). La carne es realmente riquísima y la tripa está muy bien hecha, sin tanta grasa como la sirven en otros lados (que bueno, jaja, eso algo que a mí me gusta, pero sé que no es recomendable ni que a la mayoría de la gente le gusta) y los frijoles maneaditos están deliciosos. 

La barra de agregadijos es bastante amplia con unas salsitas de chiles tatemados que, ¡Ay, nanita!, deliciosas. Y  hay chileverdes (somos sonorenses ¿Qué no?) tatemados, cebollitas asadas, rabanos, etc. 

Ahora, el precio a la mejor se les puede hacer algo altito: $30 pesos el taco de asada y $28 el de tripa pero (y por si fuera poco) están MUY bien reportados. Yo le calculo que el doble de un taco normal + la carne mega deliciosa = inolvidable. Ah, además te dan un platito con frijoles y tortillas tostadas para que botanees... ¿Qué tal?.

Entonces, si quieren probar, a mi criterio, los mejores tacos de carne asada de Hermosillo (que ya es mucho decir) cáiganle a Justo Sierra entre Morelos y Gómez Farías, justo enfrente de la Prevo o para cuando les llegue gente de fuera les presuman lo que comemos aquí. Ojo: ¡Cierran temprano!. Generalmente pasando las 12:00 ya no los he visto abiertos.

Ahi les dejo, no les digo más para que vayan y prueben.

Calificaciones:

Lugar: * * *
Servicio: * * * * *
Sabor: * * * * *
Precio: * * * *

A continuación, y con permiso del propietario, aclaro, les pongo un video de los Tacos de Armando. Este video lo tomó un gringo que, si ustedes checan algunos posts por ahí, me empezó a pedir consejos y, obvio, salió muy bien aconsejado, jaja. Greetings from Hermosillo, Dallas Foods! (Never got your name, haha).

Tacos de la Cabaña

La otra noche fuimos a cenar a La Cabaña del Tío Tom... no sé que relación haya con Harriet Beecher Stowe.

"La Cabaña", como es normalmente conocida, es un establecimiento originario de Cananea, la tierra natal de mis señores padres y de la inmensa mayoría de mi familia. Conocida por sus tacos de carne de res (una receta secreta), los tacos de Soto (tacos de wini con queso amarillo) y por su salsa (también receta secreta), opera desde 1931 y no hace mucho abrió sus puertas aquí en Hermosillo.

Pues bien, el lugar se encuentra en Periférico Poniente esq. con Calle de los Ebanos, ahí por el Mariachísimo, por esos rumbos.

El local no tiene en sí nada de particular. Algunos cuadros de la Ciudad del Cobre por aquí y por allá y es todo. Digamos que no le metieron mucho coco en lo que al ambiente se refiere pero está limpio y arregladito. Afuera tiene su estacionamiento, algo pequeño, pero nunca me ha tocado verlo llego el lugar, así que por eso no hay problema. Cuidado, porque como muchos establecimientos, descansan los martes. Del horario no estoy bien enterado pero calcúlenle para cenar entre 19:00 y 22:00.

El trato es amable... bien... ni mal, ni bien.

¡Los tacos son deliciosos! Realmente, lo son. Conozco gente que se queja de los tacos de Soto, que como describí arriba, son tacos en tortilla de maiz frita, con wini y queso amarillo; dicen que son muy simples, pero no se, a mi me encantan así como los de carne. Me han recomendado los de pollo pero nunca los he probado. Realmente les recomiendo mucho este lugar. Los que han ido a Cananea o tienen alguna relación con el lugar ya los conocen y saben de lo que hablo. Los que no, ¡pues es hora!. La salsa es deliciosa y además la tienen a la venta.

El precio: $8.50 por taco. Son tacos algo chicos; yo llego a pedir entre 6 y 8 tacos. (Además son bien picones).

También pueden pedir para llevar y les dejo el teléfono: 212-03-95.

Entonces ahí está. Si andan nostálgicos de "las cananeas" o quieren probar esta delicia les recomiendo este lugar.

Sale!!

Calificaciones:
Lugar: * * *
Servicio: * * *
Sabor: * * * * * *
Precio: * * * *

ACTUALIZACIÓN DEL 12 DE SEPTIEMBRE DE 2010: Tacos de la Cabaña ha cerrado.  

Tacos del Pelón

Bueno, el título hace referencia a que no conozco el nombre de la carreta o no sé si tenga uno, de hecho.

Pero bueno, se trata de una carreta de tacos de carne asada y tripa que está en la esquina de Tamaulipas y Cinco de Mayo en la Colonia Cinco de Mayo, la gloriosa como dicen por ahí. De hecho está enfrente de Radio Bemba, en contraesquina con un Oxxo.

Pues realmente esos tacos están muuuuuy ricos. La carne está muy buena y luego le puedes decir al amigo ahí que te ponga frijoles en la tortilla y además tiene como topping chicharrón, sí, chicharrón y sabe buenísimo. Las tripas también están muy ricas.

El precio está bastante decente como a $16 pesos el taco que bueno, es lo que normalmente cuestan (más de hecho) y si están bastante reportaditos así que sí pintan.

No sé a qué horas abrirán pero yo fui como a las 10:00 pm y ahí estaban a todo vapor.

Siendo carreta hay que comer parado como normalmente a menos que le toque alguna de las sillas de alrededor.

El lugar... es carreta. Jajaja, es una esquina en una calle y la verdad no es así que se veía muy higiénico pero qué ricos estaban.

Si eres de eso@ que no le saca a comer en changarros y puestuchos, te recomiendo mucho estos tacos. Están muy muy ricos y a buen precio... campechaneado con chicharrón... uuuu ¿Quién te pegó? jajaja.

Sale!!!

Calificaciones:
Lugar: * * *
Servicio: * * *
Sabor: * * * * *
Precio: * * * *

Tacos del Muñeco

Ya tenía otro buen rato sin postear, pero con esto de que estoy retomando el camino laboral después de las vacaciones y que se atravesó un evento familiar me estoy atrasando pero ya las cosas se están acomodando.

Y para compensarles les traigo otra recomendación: Los Tacos del Muñeco.

Los tacos del Muñeco es una carreta de tacos de cabeza, barbacoa, chicharrón, etc. que se encuentre en la esquina de Pino Suárez y Bavispe u Oposura no recuerdo, a un costado del Hotel Kino. Ahí vayanse derechi por toda la Pino Suárez, pasando la antigua Universidad de Hermosillo y el Hotel Kino ahí mero, en la esquinita. En la falda del mero Cerro de la Campana.

La carreta se pone tempranito en la mañana, yo recuerdo salir de clases de 7:00 a 9:00 para irme a la carreta y ya estaba en todo su apogeo. Cierra tempranón a eso de las 12:00 o 13:00.

Pues déjenme decirles que en mi experiencia son de los mejores tacos de cabeza de Hermosillo (que es DEMASIADO decir) y los mejores de chicharrón... verdaderamente son una delicia y por lo que se son de tradición ya. También pueden pedir tortas (de cabeza, chicharrón, etc.), campechaneados, de frijol, etc.

La atención es excelente, atendido por el "Muñeco" en persona o por su hijo. Los alumnos de la UDH que nos tocó estudiar en Pino Suárez sabemos de que se trata ahí y algunos que somos un poco más regulares hasta nos reconoce, jaja. (Aunque debo confesar que hace mucho que no voy).

El precio, si mal no recuerdo, anda entre los $6 u $8 pesos el taco pero están bien reportados y muy ricos.

El lugar (la banqueta frente a la carreta) se puede llenar mucho de gente y si bien hay algunas sillas es muy raro alcanzar lugar o si lo hay uno lo cede caballerosamente a alguna dama presente. Por el estacionamiento les recomiendo estacionarse por la calle de atrás del Hotel Kino, la que es paralela a la Pino Suárez.

Y así sin más les dejo esta recomendación personal para que vayan y vean. Una excelente opción para el taco mañanero.

Sale!!

Calificaciones:
Lugar: * * *
Servicio: * * * * *
Sabor: * * * * *
Precio: * * *

P.D. Un saludo y agradecimiento a las personas que han comentado!

Taquitos Mela

Perdón por la ausencia, salí de la ciudad, pero ya estoy de regreso. Y para continuar con esta guía viene a continuación una recomendación de Guía Gastronómica Hermosillense: Taquitos Mela.

Taquitos Mela es una establecimiento tipo cenaduría que está sobre la calle Doctor Paliza, casi esquina con Reforma, pasando la Francisco Salazar, en la colonia Centenario. Es un lugar pequeño (con las típicas marcas de Coca-Cola pintadas en las paredes). Es una cenaduría les recuerdo: piso de cemento, mesa-bancos de lámina (también pintadas de Coca-Cola), etc.

Como toda cenaduría, se dedica a antojitos mexicanos, que en su caso, están excelentes.

En particular recomiendo las chim(v)ichangas especiales (son una delicia), el pozole, las quesadillas con chicharrón en salsa verde y los tacos de frijoles... aunque el menú es mucho más extenso ofreciendo tortas, tamales, flautas, menudo, gorditas, etc. Realmente la comida tiene un sabor bastante casero y sabe muuuy rica. También manejan comida corrida por las tardes, pero esa no la he probado.

El servicio es excelente. Los meseros son bastante amables y amigables así como el personal de caja. Siempre me he ido de ahí con unas cuantas risas.

El lugar como ya les digo es tipo cenaduría, tal vez no irías para el aniversario de bodas o algo así, pero sí es cómodo y agradable. Ahora, es chico el lugar y se llena mucho pero vale la pena esperar. En cuanto a estacionamiento no hay tanto problema, si bien el lugar no tiene mucho espacio, a los lados hay negocios donde te puedes estacionar si vas de noche.

Otro punto a favor son los precios. Aunque hace poco le subieron es bastante económico. Con $60 pesos puedes comer y quedar satisfecho tras haber pasado un buen rato con una horchata, coca-cola, etc. Por ejemplo el medio pozole cuesta $30 pesos y quedas bien, si te queda por ahí espacio puedes comerte luego una quesadilla de $12 pesos o una gordita que cuesta $9 pesos y con la horchata para pasarte la comida ya quedan $58 pesos. Aunque en realidad mucha gente con el puro pozole tendrían, jajaja. (Dato cultural: el pan que dan con el menudo es riquísimo).

Abren desde la tarde y cierran a eso de las 11:00 pm así que hay que programarse.

Entonces, si se fijan, el post es bastante corto porque no hay mucho que decir salvo que es un gran lugar para ir a cenar en una noche de antojos, con comida muy rica, a precios excelentes. y con un servicio que definitivamente dan ganas de volver. Recomendado.

Sale!!

Calificaciones:
Lugar: * * *
Servicio: * * * * *
Sabor: * * * * *
Precio: * * * * *

P.D. Por eso de las dudas, aceptan tarjeta. (Algunas veces evité ir ahí porque no tenía ese dato).